Stadt und Land verbinden – vom Feld auf den Teller

Vor der Stadt wächst lokales Gemüse. Stadtbewohnende kaufen jedoch Exotisches im Supermarkt. Diese Lücke von fehlendem Bezug zum Boden und Unwissen über Herkunft der Lebensmittel möchten wir füllen und Stadt–Land zusammenbringen. Mit kreativen Kochevents in Basler Quartierküchen möchten wir Brücken schlagen und die Stadtbewohner:innen für Gemüse frisch vom Feld und solidarische Landwirtschaft begeistern. Am Herd entstehen Dialog, Sensibilisierung zur nachhaltigen Lebensmittelproduktion und Freundschaften.